Eden najpogostejših razlogov za nastanek kariesa je prav prehrana. Bakterije, ki so naravno prisotne v ustni votlini, sladkorje iz hrane in pijače uporabijo za svojo prehrano. Pri tem nastajajo kisline, ki postopoma raztapljajo zobno sklenino. Če se takšni »kisli napadi« ponavljajo prepogosto, se zob nima dovolj časa obnoviti in tveganje za nastanek kariesa se poveča.
Mnogi ob tem pomislijo predvsem na čokolado ali bonbone, vendar sladkorji niso prisotni le v sladkarijah. Najdemo jih tudi v sadnih sokovih, medu, suhem sadju, gaziranih pijačah, športnih napitkih in številnih živilih, ki jih pogosto dojemamo kot zdravo izbiro. Zato popolna odpoved sladkorju ni rešitev – veliko pomembneje je, kako in kako pogosto ga uživamo.
Pacientom zato vedno svetujem nekaj preprostih navad, ki lahko naredijo veliko razliko.
- Sladkarije raje po glavnem obroku kot večkrat čez dan
Vsakič, ko zaužijemo nekaj sladkega, se v ustih ponovno ustvari kislo okolje. Če ves dan posegamo po manjših prigrizkih, so zobje skoraj ves čas izpostavljeni delovanju kislin. Za zobe je zato veliko ugodneje, da sladico pojemo enkrat, po obroku. - Tudi naravni sadni sokovi vsebujejo sladkorje in kisline
Čeprav jih pogosto povezujemo z zdravim načinom prehranjevanja, so lahko ob pogostem pitju precej obremenjujoči za zobno sklenino. Voda ostaja najboljša izbira za žejo in zdravje zob. - Po kislih pijačah z umivanjem zob nekoliko počakajte
Limonada, gazirane pijače, vino in citrusni sokovi začasno zmehčajo površino zobne sklenine. Če zobe umijemo takoj zatem, lahko sklenino dodatno obrabimo. Veliko bolje je, da usta najprej splaknemo z vodo in z umivanjem počakamo približno pol ure. - Na videz zob vplivajo tudi vsakodnevne razvade
Kava, črni čaj, rdeče vino, pijače z močnimi barvili in kajenje lahko sčasoma povzročijo obarvanje zob. Redna profesionalna ustna higiena pomaga odstraniti površinske obloge in ohraniti naravno svetel nasmeh.
Na koncu pa bi rada poudarila še nekaj, kar pacientom pogosto povem tudi v ordinaciji – zobje ne potrebujejo popolne prehrane, ampak ravnovesje. Dobra ustna higiena, premišljene prehranske navade in redni preventivni pregledi so še vedno najboljša kombinacija za zdrav nasmeh, ki vas bo spremljal dolga leta.
